サーモンのパルマンティエ

サーモンのパルマンティエ

フランス料理 サーモンのパルマンティエ

フランス料理のサーモンのパルマンティエ(Parmentier de saumon)を作ってみました。 「パンマンティエ」はじゃがいもを使った料理の意味。ホワイトソース、サーモン、じゃがいもの三層グラタン。フランス人はじゃがいも大好きなので人...