2019-07

国宝

国宝 松本城

国宝に指定されている城は全部で5城(松本、犬山、姫路、松山、彦根)あり、松本城も国宝に指定されています。江戸時代から残る天守があり、天守内を見学することができます。 松本城 外観 ▲松本城と埋橋(赤い橋) ▲松本城と内堀 ▲黒門と呼ば...
サンクチュアリ出版

「私でもスパイスカレー作れました」を参考にスパイスカレーに初挑戦

サンクチュアリ出版から出版された「私でもスパイスカレー作れました」という本を読んでスパイスカレーに初挑戦しました。基本ができればとても簡単で食材の味を生かしたカレーを作ることができるようです。 ▲「アウトプット大全」や「カメラはじめます」...
コーヒー

ホステルで朝食 トマトトースト コーヒー

ホステル雷鳥さんにて朝食を作りました。650円を支払うとご飯、パン、一通りのおかずなどセルフで朝食を作ることができます。前日の夕食で余ったトマト、牛肉、卵を使ってトマトトーストを作りました。後輩が淹れたてコーヒーを作ってくれました。 トマト...
大王わさび農園

大王わさび農園 わさび尽くしの蕎麦屋さん 蕎麦蔵 大王店

大王わさび農園にはわさび丼、わさびソフトなどわさびを使った食べ物がたくさん提供されています。今回は信州にせっかく来たので「蕎麦」を食べることにしました。 蕎麦蔵 大王店さん ▲11時半に開店でしたが店の前には行列ができていました。幸いにも...
トウモロコシ

ホステルのキッチンで夏野菜料理! ラタトゥイユ、茹でとうもろこしなど

乗鞍観光センター近くのホステル雷鳥さんに宿泊中に夏野菜を使った料理を作りました。基本的な設備が揃ったキッチンが使用できるので材料を持ち込めば自炊がきるという料理好きにはたまらないホステルです。 <実家で収穫した夏野菜> ▲夏野菜のオ...
わさび

信州安曇野 大王わさび農園 Daiowasabi farm

長野県はその気候や豊富な湧き水など自然豊かな環境がわさびの生育に適しており、わさびの生産・出荷額ともに日本一です。 平成28年度 そんな長野県の安曇野市は日本有数のわさび生産地で日本一広大なわさび田を有する「大王わさび農場」が敷地内を散策で...
五平餅

岐阜県 馬籠宿 五平餅屋さん特集

馬籠宿(まごめじゅく)は、岐阜県中津川市に位置する中山道43番目の宿場(→中山道六十九次)で、木曽11宿の一番南の宿場町です。 馬籠宿で有名なのが岐阜県最強の郷土料理「五平餅」です。五平餅が大好きなので馬籠宿のすべての五平餅屋さんで五平餅を...
キャベツ

プランター菜園 里芋・ブロッコリー・キャベツ

5/28に植付けをしたパプリカがかなり大きくなり、果実も成長してきました。パプリカにある程度の目途がついたので新しく植える秋野菜を探しに行きました。 植付けした時の苗 1か月半後 毎日忘れずに水を与えていたらあっという間に大きく育ちまし...
ヒルクライム

自転車で行ける日本最高地点 乗鞍岳 標高2,702m

自転車好きにとって日本で一番サイクリングしたい場所と言えば「乗鞍」もしくは「しまなみ海道」の二択になると思います。ヒルクライムがしたい!という場合は標高2,702mまでヒルクライムできる乗鞍がお勧めです。毎年のように乗鞍に行っているので簡単...
星名池

蓮の季節がやってきました! 星名池にて

先月はもうすぐ蓮のシーズンということで昨年の写真を紹介しましたが、今年の蓮が咲いていたので最新の蓮をご紹介します。 撮影場所 愛知県大府市 星名池 駐車場が近くにあるので車で行けます。Cafe&gallary 楠というカフェがあるので蓮を見...