簡単・ヘルシー 長芋ぐらたん

簡単でヘルシーな長芋ぐらたんの作り方をご紹介します。

・正味の料理時間 20分+焼く時間20分=40分

・一人分150～200円くらい

家族3人分を作りましたが、本記事の材料は1人前で記載しています。

材料はざっと以下の通りです。

・長芋 150g  ・豆腐1丁 ・長ネギ ちょっと ・卵 1個 ・めんつゆ 大さじ1

・砂糖 小さじ 1/2 ・塩 1つまみくらい ・ごま油 小さじ1/2 ・ピザ用チーズ

・マヨ

豆腐をくっきんペーパーにくるんでレンジで2分温めます。余分な水分をとります。

長いもの皮をむきます。結構な力仕事

材料をいれて混ぜます。

・すりつぶした長芋 ・長ネギ ・卵 ・めんつゆ 大さじ1

・砂糖 小さじ 1/2 ・塩 1つまみくらい ・ごま油 小さじ1/2

耐熱皿に切った豆腐を入れます。

豆腐の上に混ぜた長芋を投入します。チーズを乗せてあとは焼くだけ!

マヨネーズを乗せて、1300kwで20分くらい焼きます。焼き加減はお好みに合わせて

グリーンピースをばあちゃんんもらったのでのせてみました!相性抜群!